Guia Prático: Como Temperar Primeiras Papas e Refeições

Para ajudar nesta aventura de sabores, deixamos algumas sugestões de combinações que os bebés costumam adorar e que elevam o valor nutricional do prato:

1. Abóbora ou Cenoura + Curcuma e uma pitada de Pimenta Preta: A curcuma é um excelente anti-inflamatório. A pimenta preta (em quantidade mínima) ajuda o corpo a absorver melhor os benefícios da curcuma.
2. Ervilhas ou Brócolos + Hortelã: A hortelã traz uma frescura que ajuda na aceitação de vegetais verdes, além de auxiliar na digestão.
3. Frango ou Peru + Alecrim ou Tomilho: Ervas robustas que tornam as carnes brancas muito mais apetecíveis e aromáticas.
4. Peixe + Coentros ou Salsa: Ajudam a suavizar o sabor intenso do peixe, habituando o bebé aos sabores tradicionais da nossa gastronomia.

Dica: Começa por introduzir uma especiaria ou erva de cada vez. Assim, o bebé descobre cada aroma individualmente e tu consegues perceber qual o preferido do teu pequeno explorador!

Como podemos ajudar?

Sabemos que, com a correria do dia a dia, nem sempre é fácil planear e preparar refeições que equilibrem todos estes sabores e necessidades nutricionais.

A nossa missão é facilitar a vida das famílias sem nunca comprometer a qualidade. Oferecemos soluções de preparação de alimentos adaptadas a cada fase de crescimento, onde cada ingrediente é escolhido e temperado com o cuidado que o teu bebé merece. Quer precises de ajuda na introdução alimentar ou queiras um catering saudável para um evento especial, estamos aqui para nutrir o futuro do teu filho, uma descoberta de cada vez.

Queres saber mais sobre o nosso Workshop: O segredo do paladar – a janela imunológica,[A1]  onde exploramos estas e outras combinações de texturas, sabores e aromas

 [A1]Link para secção de workshops