Menos sal, mais sabor - O segredo para uma família saudável

Sal na alimentação infantil: Porquê esperar e como substituir?

Cuidar da alimentação dos nossos filhos é um dos maiores atos de amor.

No primeiro ano de vida, o "não" ao sal é essencial para proteger os rins do bebé, pois o seu sistema renal é ainda imaturo, e permitir que ele descubra o verdadeiro sabor de cada legume e fruta.

O primeiro ano de vida é fundamental para educar o paladar e proteger a saúde futura, e por isso o consumo de sal não é indicado. Devemos privilegiar sempre o sabor natural dos alimentos.

A partir dos 12 meses, embora o sal possa ser introduzido em quantidades mínimas, essa não é uma obrigatoriedade. 

Ao evitarmos a exposição precoce a alimentos salgados, estamos a prevenir doenças crónicas e a evitar que a criança desenvolva uma preferência excessiva por sabores intensos e artificiais.

A nossa missão é ajudar as famílias a reduzir o consumo de produtos ultraprocessados — a principal fonte de sal escondido — através de alternativas nutritivas. Nas nossas receitas, privilegiamos o uso de especiarias e ervas aromáticas para criar sabores incríveis sem comprometer a saúde.

A nossa missão:

1. Promover uma alimentação equilibrada e segura desde a primeira colher.
2. Ajudar a criar hábitos saudáveis que duram uma vida inteira.
3. Prevenir doenças associadas ao consumo excessivo de sódio.

Menos sal, mais sabor: O segredo para uma família saudável

Desenvolvemos opções pensadas para toda a família. Seja no nosso catering para festas ou nos nossos workshops[A1] , utilizamos o poder das ervas aromáticas e especiarias para substituir o sal de cozinha. Quando o utilizamos, fazemo-lo de forma reduzida, garantindo que as crianças cresçam com saúde e energia.

Vamos juntos transformar a alimentação da tua família?

Nota: Referimo-nos ao sal de cozinha adicionado e não ao sódio naturalmente presente nos alimentos.

1.  [A1]Link para secção de serviços